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科技兴产 改革兴业——海西州特色农产品发展道路越走越宽
2019-11-08 21:56:34
[摘要] 海西州种子站副站长李小飞说起这些如数家珍,作为海西藜麦产业发展的见证人,他用人生中宝贵的时光记录了海西特色农产品从无到有的发展历程。海西,在无数农业人的开拓创新下,走出了独有的特色农产品发展壮大之路。

“2012年,我们在德令哈市克尔克镇民兴村和格尔木市河东农场成功种植藜麦。自2014年以来,在政府、科研机构和企业的共同推动下,种植面积逐年增加。到2018年,泉州藜麦种植面积达到26000亩,总产量超过3800吨。今年藜麦种植面积初步统计超过4万亩,总产量有望达到6000多吨。”海西种子站副站长李小飞谈到了这些珍宝。作为海西藜麦产业发展的见证人,他用生命中宝贵的时间从零开始记录海西特色农产品的发展过程。

“田家少闲月,五月人倍忙。晚上南风吹来,小麦被黄色覆盖。”纵观中国五千年的文明,农业始终是我们的基础。现在,这个国家日益繁荣。农业也从基本的“依靠天气吃饭”转变为当前的“创新栽培”。

转变观念、深化改革、科技兴农已成为现代农业的专有名词。海西在无数农业人民的开拓创新努力下,走出了特色农产品发展壮大的独特道路。藜麦、黑果枸杞、红果枸杞……在国务院和州政府的正确领导和大力支持下,名优农产品遍地开花。

“我们首先看中了柴达木,这里有丰富的产品和许多值得探索的地方。企业只是最初被处理过,但是我们意识到企业要想持续发展就必须改变。只有科技和创新才能开拓更大的市场。”北京同仁堂(青海)公司生产总监龙将说。进入海西后,公司最初从事各种农产品的初步加工,俗称“卖粮”。从2018年开始,公司改变了发展模式。龙将带领他的团队齐心协力,走遍海西地区从都兰到香日德,从格尔木到大柴旦,只是为了找到藜麦的最佳产地,并向市场推出质量更好的新藜麦产品。该团队最终收获了一些适合德令哈郊区研究的红藜麦,现在公司有15种藜麦产品。

“接下来,我们将开展速溶藜麦粉替代粉产品的生产和销售。公司将于2018年投资该项目的研发。目前,已经为不同人群开发了四种速溶藜麦粉替代粉。它们将于今年8月上市,销售额预计将达到1000万元。”谈到新产品的推广,公司生产经理刘振表示:“最大的投资是早期市场培育。我们花了很多时间向消费者推广藜麦成分的应用。其次,在技术方面,藜麦种子的活化、烘烤程度和发芽需要大量的时间和物质资源。最近,我们在海西特色农产品的研发上投入了大量的人力物力。我们希望通过严格和标准化的生产流程,提高藜麦的质量,延伸产业链,增加藜麦产品的附加值。”

藜麦费了很大劲才在海西生根。“藜麦是一种外来物种。为了充分发挥海西独特的资源优势,我们把这一新的生物资源培育成一个新的经济增长点,并将其拓展成一个新的产业。在发展初期,我们大力规划、培育、组织节日和建立中心,促进藜麦产业稳步发展,以确保生物安全,保护海西农牧生物产业。”李小飞说,“目前,海西种植的藜麦根据谷物的颜色主要分为白色、黄色、黑色和红色。所有藜麦都可以根据不同的目的进行深加工。”

藜麦这一新兴产业的改革创新正在如火如荼地进行着,而柴达木枸杞这一传统特色农产品并没有停下来激发活力。在北京同仁堂(青海)公司,记者看到新的罐头生产线正在有序运行。“这条生产线的设备已经投资2000万元,今年10月将有产值。这套设备可用于提取黑果枸杞等多种农产品,也有利于新型口服液产品的生产和销售。”龙将对这条生产线充满信心。

科技发展带动企业生产。海西利用当地资源,全方位多渠道开发新产品,满足日益多样化的消费者需求。调整和优化农业结构,加快农业核心技术突破,不断提高农产品产量和质量,进一步增强有效供给能力,让种植者享受丰收的喜悦,让企业感受发展的信心。

“我们公司今年加大了科技投入,并与江南大学合作建立了农业工程研究站。新工艺进一步提高了黑果枸杞和黑果枸杞的附加值。收到结果后,采用新工艺代替传统干燥,黑果枸杞的微量元素保留更好,杀菌工艺更成熟,原花青素含量更高。我们知道粗加工没有技术含量,市场竞争力不高。我们致力于通过科技手段提高藜麦的附加值,为藜麦产业的后续发展奠定良好的基础。”该公司生产部工作人员华戚慧表示:“海西州政府相关部门给予了科技金融支持和政策援助,为企业注入了新的活力。也因为海西有利的商业环境,总部已经将燕窝生产流程放在海西这边,为企业增加了更多的项目。预计今年的利润和税收也将比前几年增加,创造至少200个新的就业机会,为海西的发展做出贡献。”

这里的产品非常齐全,特别是柴达木的三宝(黑果枸杞、红果枸杞和藜麦),非常适合送给亲朋好友在北京同仁堂(青海)公司的展厅里,有各种各样的商品。许多来这里购物的外国游客,大多数喜欢组合套装,接待人员陈玉杰热情地介绍了他们。

如果有产品,就会有销售市场;如果有利润,就会有购买力;如果购买量大,下个季节将会有新的种植。这种良性循环将使种植者的口袋更加鼓鼓,给研究人员更多的动力,也使企业更加意识到该行业的繁荣。它可以被描述为“就像看着米饭和巨浪,到处都有英雄点燃夜晚的烟雾。”(责任解除:乔·刘桦)

资料来源:农业部网站

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