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日均销售额17万元 嘉兴供销社倾力打造首个美食广场
2019-10-21 13:54:41
[摘要] 由嘉兴市供销社、嘉兴市城市投资发展集团、浙江五芳斋实业股份有限公司共同投资组建的“嘉兴南门梅湾里餐饮有限公司”倾力打造的首个项目—南门头美食文化广场,自近日开市以来,人气、销售持续火爆,日均进场达70

嘉兴供销社、嘉兴市投资开发集团、浙江五芳寨实业有限公司——南门美万里餐饮有限公司——南门头餐饮文化广场共同投资的第一个项目,自最近开业以来一直广受欢迎,销售良好,平均每天有7000多条参赛作品,平均每天销售额超过17万元。

南门头饮食文化广场(Nanmentou Food and Culture Plaza)位于嘉兴市梅湾街东区,毗邻嘉兴南湖。建筑面积2500平方米,共有36个展位。在这36个摊位中,22个是第一个为特色小吃设立的,如五芳寨粽子、元阳包宝、朝香宴会厅,5个是为民间习俗设立的,如文化和创意产品,如草编和木艺,一个是为评弹(讲故事和越剧)。它是嘉兴一个集展示和销售当地特色小吃、当地文化和工艺品于一体的综合性广场。

南门头饮食文化广场作为老基础饮食文化的创新项目,受到市委、市政府的高度重视。9月12日,嘉兴市委书记张冰为南门头饮食文化广场揭幕。市人大、市政府、CPPCC市及相关部门的领导出席并见证了开幕式。

南门头饮食文化广场的开业标志着鹤城饮食文化新目标的确立。它也是嘉兴当地传统饮食文化的传承、复兴和创新,是嘉兴人对古人记忆的精神传承,不要忘记你的首创精神。